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首页 > 点点爱下厨 > 鸿运芥菜

鸿运芥菜

发布时间:2013-05-06   来源:上海点点绿农业科技有限公司  

芥蓝有淡淡的苦味,是适合初夏小满时节清爽养心的好食材。通常的做法是配蒜蓉清炒。今天推荐的鸿运芥菜,在芥菜中加入了根甜菜,不但让芥菜的口感更丰富,也有鸿运当头的好彩头。做法很简单:芥菜先加盐腌制10-15分钟,然后洗净、挤水后备用,根甜菜切成片状焯水备用,将准备好的原材料一同下锅,炒熟、调味后即可装盘出锅。

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