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苦瓜

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    Y000108
  1. 产品规格:200g/份
  2. 产地:点点绿农场

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     产品名称:苦瓜

    产品规格:200g/

    产品产地:点点绿农场

    储存方式:冷藏保存

    明代以前医书没有记载苦瓜明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入疑为三宝太监下西洋时从南洋群岛移植过来清代王孟英的《随息居饮食谱》说:苦瓜清则苦寒涤热明目清心可酱可腌┅┅中寒者(寒底)勿食熟则色赤味甘性平养血滋肝润脾补肾即是说瓜熟色赤苦味减寒性降低滋养作用显出与末熟时相对而言以清为补之其实吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃更取其清热消暑功效

    苦瓜味苦南方人多食为蔬夏秋间都可吃到苦瓜用作配茉佐膳只觉可口不觉其苦中国粤人以苦瓜切片晒干贮存作药用此即治暑天感冒之苦瓜乾也

    苦瓜以味得名苦字不好听粤人又唤做凉瓜(粤人不叫凉瓜只叫苦瓜后来有外地或叫外省人来广东后才叫凉瓜)苦瓜形如瘤状突起又称癞瓜瓜面起皱纹似荔枝遂又称锦荔枝

    食疗价值

    苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用苦瓜里面含有一种成分,可以有效抑制正常细胞的癌变和促进特变细胞的复原,具有一定的抗癌作用,而且还具备有降血脂和血压的特点。不仅如此,苦瓜还有预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化等作用,同时进一步提高人体抵抗力,提高身体里面的反应机制。

    降血糖作用

    苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics具有降血糖、血脂、抗炎等作用苦瓜的新鲜汁液含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质具有良好的降血糖作用是糖尿病患者的理想食品 

    果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等特别是维生素C含量尤为突出为黄瓜的14冬瓜的5番茄的7据分析100克鲜果含碳水化合物3蛋白质0.9脂肪0.218毫克29毫克维生素C84毫克此外还含有铁、维生素AB和无机盐等苦瓜含有的特殊糖甙味苦性寒能刺激唾液及胃液分泌可促进食欲帮助消化此外还具有解毒等功效深受广大群众的喜爱苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用苦瓜汁含有某种蛋白成分能加强巨噬能力临床上对淋巴肉瘤和白血病有效从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶阻止恶性肿瘤生长

    美容作用

    苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。

    苦瓜又名:癞瓜、锦(金)荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。苦瓜原产于印度东部,大约在明代初传人中国南方。苦瓜属于葫芦科,它是一年生蔓性植物。它的茎、叶、花和果实都显得很奇特,可作观赏植物栽培。

    中医学认为,脾胃温热内蕴上蒸,或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲任不调,上升凝滞于面部而成痤疮。

    包装与配送
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