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首页 > 点点绿有机蔬菜 > 菌菇类 > 金针菇
   

金针菇

  • 本 店 价:

    市场价:¥14.4 12.0
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    5.00分( 已有0人评论)
  • 产品编号:

    Y000117
  1. 产品规格:150g/份
  2. 产地:点点绿农场

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     产品名称:金针菇

    产品规格:200g/

    产品产地:点点绿农场

    储存方式:冷藏保存

    1、金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

    2、金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品

    3、金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

    金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;

    食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎。

    ⒍经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

    7.金针菇营养成分十分丰富,如蛋白质、维生素B1B2等,具有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效,并且治产后乳汁不下,用金针菇炖瘦猪肉食用,极有功效。

    健康的人体内胆固醇含量是很正常的,但是这几年人们的生活水平提高了,人们在饮食的时候很不注意,导致体内的胆固醇含量增高,诱发各种心脑血管疾病,特别是一些中老年人的胆固醇含量很高,如果不能及时控制会影响到身体健康,平时老年多吃些金针菇可以有效的降低体内的胆固醇含量。

    缓解疲劳

    每天工作很劳累的人如果休息不好他们的身体很容易会出现慢性疲劳,我们要缓解疲劳其实不仅仅是通过休息而已,还可以通过饮食来缓解疲劳,有些食物对缓解疲劳的效果还是挺不错的,比如金针菇。平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇。

    抑制癌细胞

     

     

    癌症对人类的危害是非常大,至今,癌症还没能完全治好,科学家们对很多癌症也无能为力。我们要预防癌症可以通过饮食来实现,很多食物都含有抑制癌细胞的效果。比如金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质,抗癌效果很不错,想要预防癌症的人平时也可以多吃金针菇。

    提高免疫力

    我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病,很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外,饮食也可以促进身体免疫力的提高,这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力,因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。

    宜忌人群

    【宜食】

    适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。

    【忌食】

    金针菇性寒,故平素脾胃虚寒、腹泻便溏的人忌食。此外,金针菇不宜生吃,宜在沸水中烫过烹调成各种熟食。

     相克的食物

    •蛤金针菇蛤蜊中含有维生素B1分解酶,会破坏金针菇中的维生素B1,导致营养流失。

    搭配的食物

    •豆腐金针菇金针菇具有益智强体的作用,与豆腐搭配,对癌细胞具有明显的抑制作用。

    •白萝卜金针菇金针菇可健脾胃、安五脏,益智健脑屿消食解毒的萝卜搭配,效果更加明显。

    •绿豆芽金针菇金针菇与绿豆芽一起吃,具有清热消毒的作用,常用于防治中暑和肠炎。

    •鸡肉金针菇金针菇适合和鸡肉搭配食用,能够促进蛋白质的吸收和脂肪的消化,减轻胃肠负担,防治胃肠疾病。

    •菠菜金针菇金针菇富含钾,可以抑制血压升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;膳食纤维可吸附胆酸,降低胆固醇,从而防治高血压;菠菜中的镁可以减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放,两者结合起到降压的作用。

    •番茄金针菇金针菇与番茄都含有钾和维生素,有助于维持体内盐的平衡,促进血液循环,对高血压患者有益。

    菜品做法

    凉拌豆芽增智菇

    配料:豆芽

    做法:将金针菇、豆芽洗净、用沸水焯熟,金针菇需0.5—1分钟、豆芽需5分钟,滤去水。加入葱、蒜、姜、味精、酱油、醋、食盐、香油等调味品,搅拌均匀就可以吃了。

    作用:清热解暑,用于暑热中暑症状。

    金针菇炒虾仁

    配料:虾仁、青豆、鸡蛋1(取蛋清)

    做法:金针菇切成段后放在一旁备用。虾仁洗净后放入碗里,加蛋清、淀粉、黄酒、食盐,拌匀。把锅预热,倒入少许油,等油热后放入虾仁,加适量黄酒翻炒,3分钟后,加入准备好的青豆,放入食盐、酱油、味精。起锅前1分钟加入准备好的金针菇,炒熟后出锅即可。

    作用:增强智力,促进身体发育。非常适宜少年儿童食用。

    针菌猪肝汤

    配料:猪肝

    做法:首先将汤锅内的水烧开,在烧水的时候将猪肝切片,用薯粉搅拌均匀,待水开后与金针菇一同倒入锅中煮,加入少许精盐、香油,猪肝熟后即可起锅食用了。作用:补肝利胆、益气明目对肝病患者效果更佳。

    包装与配送
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