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蟹味菇

  • 本 店 价:

    市场价:¥13.2 11.0
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  • 产品编号:

    Y000121
  1. 产品规格:150g/份
  2. 产地:点点绿农场

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     产品名称:蟹味菇

    产品规格:150g/

    产品产地:点点绿农场

    储存方式:冷藏保存

    营养分析

    含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有取助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖嘌呤腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。

    蟹味菇(真姬菇)子实体中提取的β-13-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性,而且从真姬菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多,其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

    蟹味菇(真姬菇)可清炒、凉拌、火锅、煲汤等。

    特别是凉拌,蟹味很足,可一饱口福。烹调的方法也极为简单,将鲜菇在沸水中滚一下,时间不宜太长,捞起装盆,待冷却后加米醋、姜末和其他佐料拌匀即成。

    虾仁芦笋蟹味菇

    虾仁芦笋蟹味菇,也是我健身以后最爱的一道菜之一。 虾仁,高蛋白低脂肪,是食疗补品,多吃可以强身健体;芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,在西方被誉为"十大名菜之一";蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说,且它们两样配菜都具有防癌的作用。

    这道菜制作起来也非常简单,先将虾仁处理好腌制一下,再将其它配菜焯水预处理熟, 最后一起炒制就行。加入虾仁的菜肴,味道鲜美,又清淡爽口,易于消化,更关键的是它的低热量,在满足的口福之欲的同时, 又能瘦身美颜,非常受大家欢迎。也是我健身以后最爱的一道菜之一。 虾仁,高蛋白低脂肪,是食疗补品,多吃可以强身健体;芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,在西方被誉为"十大名菜之一";蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说,且它们两样配菜都具有防癌的作用。

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