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有机黑豆
产地:辽宁省大连市
规格:300g
质量等级:一级
储存方法:存放在干燥,阴凉通风处
食用方法:煮粥,煮饭,打豆浆,豆芽菜
保质期:12个月
温馨提示:
如果要打成豆浆的,可以先将有机黑豆浸泡一夜后,比较易于搅拌,如果是要烹饪
煮的,可以浸泡2~4小时即可。可用做豆浆或醋泡黑豆。
问:黑豆会掉色吗?
答:因为黑色食物中含有花青素,所以水洗时会掉色,淘完水的颜色是酒红色或者砖红色。
烹饪推荐:芝麻黑豆粥
主料:粳米(100g),有机黑豆(50g)、白砂糖(15g)
步骤:
1.有机黑芝麻,分别淘洗干净,有机黑豆,粳米冷水浸泡三小时,立杆水分:
2.砂锅中加入约2000毫升冷水;将黑豆,粳米,黑芝麻依次放入;
3.先用旺火烧沸,然后转小火熬煮,在稍等片刻,家白砂糖,即可盛起食用。
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5.00分
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