有机黑豆

有机黑豆

产地：辽宁省大连市

规格：300g

质量等级：一级

储存方法：存放在干燥，阴凉通风处

食用方法：煮粥，煮饭，打豆浆，豆芽菜

保质期：12个月

温馨提示：

如果要打成豆浆的，可以先将有机黑豆浸泡一夜后，比较易于搅拌，如果是要烹饪

煮的，可以浸泡2~4小时即可。可用做豆浆或醋泡黑豆。

问：黑豆会掉色吗？

答：因为黑色食物中含有花青素，所以水洗时会掉色，淘完水的颜色是酒红色或者砖红色。

烹饪推荐：芝麻黑豆粥

主料：粳米（100g），有机黑豆（50g）、白砂糖（15g）

步骤：

1.有机黑芝麻，分别淘洗干净，有机黑豆，粳米冷水浸泡三小时，立杆水分：

2.砂锅中加入约2000毫升冷水；将黑豆，粳米，黑芝麻依次放入；

3.先用旺火烧沸，然后转小火熬煮，在稍等片刻，家白砂糖，即可盛起食用。